主料:
蔓越莓,
35g大麦若叶青汁,15g面粉,
120g,
鸡蛋液,
20ml
辅料:
糖粉,
35g,
黄油,
75g青汁蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1.将青汁粉与面粉搅拌均匀
2.将黄油软化,搅拌。加入糖粉搅拌
3.加入鸡蛋液,搅拌均匀,然后将青汁面粉混合物分两次加入
4.将面粉用手揉成团,放入长状模具中
5.放入冰箱冷冻一小时,待稍有回温,进行切片
6.放入预热好170° 的烤箱中,烤15-20分钟,出炉
小窍门&温馨提示
1、烘烤时,闻到浓浓香味即可,不要烤焦了
2、蔓越莓也可以换成其他干果
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 蔓越莓
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